Πώς παράγεται το yerba mate;
Μαζεύετε τα φύλλα, τα αλέθετε, τα ρίχνετε όλα αυτά σε ένα ποτήρι και τα περιχύνετε με νερό; Πολύ απλό για να είναι αληθινό! Η καλλιέργεια του Ilex paraguariensis και η παρασκευή του yerba mate είναι μια μακρά διαδικασία που επιβλέπεται από πολλούς ανθρώπους. Στο σημερινό μας άρθρο, ρίχνουμε μια λεπτομερή ματιά στα στάδια παραγωγής του αγαπημένου μας αποξηραμένου τσαγιού mate. Αν θέλετε να μάθετε πώς συμβαίνει τα φύλλα του πουρναριού να φτάνουν από τον θάμνο στο καλαμπάσι σας, σας προσκαλούμε να διαβάσετε παρακάτω!










































