Bro Coffee Roastery – Καφές ολόκληρος Brazil Mogiana Premium 1 κιλό

Νέο σε

Bro Coffee Roastery – Καφές ολόκληρος Brazil Mogiana Premium 1 κιλό

Κόκκοι καφέ Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana Premium – arabica φυσικής επεξεργασίας από την περιοχή Mogiana, 82 βαθμοί SCA. Σοκολάτα, καβουρδισμένα φουντούκια και γαλακτώδης γλυκύτητα; μέτρια οξύτητα, ελαφρύ σώμα.

Μέγεθος

Επικοινωνήστε με το προσωπικό του καταστήματος, προκειμένου να εκτιμηθεί ο χρόνος προετοιμασίας του προϊόντος για αποστολή.

Αποστολή Ελέγξτε το χρόνο και το κόστος αποστολής

39,97 €

συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ / 1τεμ

(39,97 € / kg)

Χαμηλότερη τιμή σε 30 ημέρες πριν από την έκπτωση: / τεμ

Κανονική τιμή: / τεμ

Μπορείτε να αγοράσετε για pts.

Ειδοποίηση διαθεσιμότητας

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε χρησιμοποιώντας:

14 ημέρες για επιστροφές

Ασφαλείς αγορές

Μετά την αγορά θα λάβετε pts.

Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana Premium – ένας βραζιλιάνικος arabica για κάθε περίσταση 🌎

Ο καφές Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana Premium προέρχεται από τη Mogiana – μια ιστορική περιοχή καφέ στα σύνορα του São Paulo και του Minas Gerais. Οι φάρμες βρίσκονται στα 900-1000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και η παρτίδα αποτελείται από τρεις ποικιλίες: Bourbon, Catuai και Mundo Novo. Με βαθμολογία 82 βαθμών στην κλίμακα SCA, ανήκει στην κατηγορία speciality.

Οι κόκκοι υποβάλλονται σε φυσική (natural) επεξεργασία – τα κεράσια ξηραίνονται ολόκληρα, γεγονός που ενισχύει τη γλυκύτητα του ροφήματος. Στο Bro Coffee Roastery, το καβούρδισμα σταματά στο επίπεδο medium light (3/5), το οποίο διατηρεί τον καφέ ελαφρύ και απαλλαγμένο από πικράδα.

Στο φλιτζάνι, ο Brazil Mogiana συνδυάζει σοκολάτα, καβουρδισμένα φουντούκια και μια γαλακτώδη νότα, καταλήγοντας σε μια γλυκιά επίγευση. Η οξύτητα είναι μέτρια και το σώμα είναι ελαφρύ. Αναδεικνύεται εξαιρετικά σε εσπρέσο και αυτόματες μηχανές, μπρίκια moka, πρέσες (French press) και μεθόδους φίλτρου (pour-over).

Ποιότητα επιβεβαιωμένη από τη βαθμολογία SCA 🏆

Τι είναι η κλίμακα SCA; Πρόκειται για ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο σύστημα αξιολόγησης της ποιότητας των κόκκων καφέ, που αναπτύχθηκε από τη Specialty Coffee Association. Εξειδικευμένοι δοκιμαστές υποβάλλουν τον καφέ σε αυστηρούς ελέγχους, αξιολογώντας τις βασικές του παραμέτρους σε μια κλίμακα 100 βαθμών – από το άρωμα και την οξύτητα, μέχρι την ισορροπία και τη γλυκύτητα. Η υπέρβαση του ορίου των 80 βαθμών εγγυάται ότι έχουμε να κάνουμε με εξαιρετικούς κόκκους, χωρίς κανένα ελάττωμα.

Οι δημιουργοί της μάρκας Bro Coffee Roastery εστιάζουν στην ασυμβίβαστη ποιότητα και την artisan (χειροτεχνική) ακρίβεια. Κάθε κόκκος περνά από αυστηρή επιλογή, όπως αποδεικνύεται από την εντυπωσιακή βαθμολογία των 82 βαθμών στην κλίμακα SCA. Αυτό κατατάσσει περήφανα τον καφέ στην ελίτ ομάδα ποιότητας speciality. Τι σημαίνει αυτό στην πράξη; Επιλέγοντας αυτό το προϊόν, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το φλιτζάνι σας θα γεμίσει με ένα ρόφημα που διαθέτει ένα αψεγάδιαστο, πλούσιο γευστικό προφίλ και καθαρή γεύση, χωρίς κανένα περιθώριο για ελαττώματα. Είναι μια ποιότητα που κάθε πραγματικός λάτρης του καφέ θα εκτιμήσει!

Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana - 82 βαθμοί SCA

Προφίλ καφέ 📈

🌍 Προέλευση: Βραζιλία, Mogiana, São Paulo
⛰️ Υψόμετρο: 900-1000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
🌱 Βοτανική ποικιλία: Bourbon, Catuai, Mundo Novo
⭐ Βαθμολογία καφέ: speciality, 82 βαθμοί στην κλίμακα SCA
💧 Μέθοδος επεξεργασίας: φυσική (natural)
🔥 Επίπεδο καβουρδίσματος: medium light (3/5)
🍊 Γευστικό προφίλ: γλυκιά επίγευση, καβουρδισμένα φουντούκια, σοκολάτα, γάλα
🍋 Οξύτητα: υψηλή
☕ Σώμα: ελαφρύ

Αυτός ο καφές λειτουργεί καλύτερα με τις ακόλουθες μεθόδους παρασκευής:

✅ εσπρέσο και αυτόματες μηχανές καφέ: ένας σοκολατένιος εσπρέσο με φινίρισμα ξηρών καρπών
✅ μπρίκι moka και French Press: ένα γλυκό φλιτζάνι με μια πινελιά καβουρδισμένων ξηρών καρπών
✅ καφές φίλτρου (drip) και AeroPress: ένα ντελικάτο φλιτζάνι με γαλακτώδη γλυκύτητα

Πρόσθετες πληροφορίες 🔍

🌱 Συστατικά: 100% καφές arabica, καβουρδισμένος, σε κόκκους
⚖️ Καθαρό βάρος: 1000 g
🏭 Παράγεται για: Venusti Sp. z o.o.
🗓️ Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: Ημερομηνία λήξης και αριθμός παρτίδας στη συσκευασία

Σημείωση: Ο καφές έχει καλύτερη γεύση τουλάχιστον 7 ημέρες μετά την ημερομηνία καβουρδίσματος.

Ανακαλύψτε το Bro Coffee Roastery ☕

Το Bro Coffee Roastery είναι ένα artisan (χειροτεχνικό) καφεκοπτείο που δημιουργήθηκε από πάθος για την ποιότητα. Οι κόκκοι προέρχονται από φημισμένες φάρμες που βρίσκονται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Το καβούρδισμα γίνεται σε μικρές παρτίδες, επιτρέποντας σε κάθε καφέ να διατηρήσει τον μοναδικό του χαρακτήρα, το πλούσιο προφίλ και το ξεχωριστό του άρωμα.

Η μάρκα δεσμεύεται για την ηθική προμήθεια, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την artisan ακρίβεια – ιδιότητες που θα γευτείτε σε κάθε φλιτζάνι. Η δέσμευση για τη διατήρηση των υψηλότερων προτύπων επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι ο παραγωγός της μάρκας είναι επίσημο μέλος της αναγνωρισμένης Specialty Coffee Association (SCA). Όταν επιλέγετε το Bro Coffee Roastery, επιλέγετε καφέ όπου η γεύση, η φρεσκάδα και η ποιότητα έρχονται πάντα πρώτα.

Επιλέξτε Bro Coffee Roastery!

❓ FAQ – συχνές ερωτήσεις σχετικά με τον καφέ Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana Premium

1. Είναι ο Brazil Mogiana πικρός καφές;

Όχι. Το επίπεδο καβουρδίσματος medium light είναι σχετικά ανοιχτόχρωμο, οπότε ο καφές στερείται την πικράδα που είναι χαρακτηριστική των πολύ σκούρων καβουρδισμένων κόκκων. Το προφίλ του βασίζεται στη σοκολάτα, τα καβουρδισμένα φουντούκια και τη γλυκιά επίγευση. Η πικράδα μπορεί να εμφανιστεί μόνο εάν ο καφές είναι αλεσμένος πολύ ψιλά ή εκχυλίζεται για πολύ ώρα.

2. Είναι καλός ο Brazil Mogiana με γάλα;

Ναι. Το προφίλ σοκολάτας και ξηρών καρπών του ταιριάζει καλά με το γάλα, και η γαλακτώδης νότα στο ίδιο το φλιτζάνι κάνει τον συνδυασμό ακόμα πιο φυσικό. Δεδομένου ότι το σώμα είναι ελαφρύ, αξίζει να χρησιμοποιήσετε διπλό εσπρέσο για ένα latte – ο καφές θα ξεχωρίζει τότε πιο καθαρά στο ρόφημα.

3. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξω τον Brazil Mogiana σε μια French Press (γαλλική πρέσα);

Χρησιμοποιήστε 30 g χοντροκομμένου καφέ για περίπου 500 ml νερού στους 93-95°C. Προσθέστε το νερό, ανακατέψτε και βάλτε το καπάκι. Μετά από 4 λεπτά, πιέστε αργά το έμβολο προς τα κάτω και ρίξτε το ρόφημα στα φλιτζάνια αμέσως για να σταματήσει η εκχύλιση. Θα πάρετε ένα γλυκό, σοκολατένιο φλιτζάνι με μια πινελιά ξηρών καρπών.

Μάρκα

Bro Coffee Roastery

Φορέας υπεύθυνος για το προϊόν αυτό στην ΕΕ

Venusti sp. z o.o.Περισσότερα

Διεύθυνση: Tygrysia 6aΤαχυδρομικός κώδικας: 21-040Πόλη: ŚwidnikΧώρα: PolandE-mail: info@venusti.eu

Κωδικός παραγωγού

5904665827352

Καθαρό βάρος

1000g [gre]

Αποθήκευση

Φυλάσσεται σε ξηρό, σκοτεινό και δροσερό μέρος. Προστατέψτε από την υγρασία.

Πρόσθετες Πληροφορίες

Μπορεί να περιέχει φιστίκια, άλλους ξηρούς καρπούς και γάλα.

Παραγωγός

Venusti sp. z o.o. ul. Tygrysia 6a, 21-040 Świdnik, Πολωνία NIP: 6121860348 REGON: 366578876 info@venusti.eu

Μάρκα

Bro Coffee Roastery

Gatunek kawy

Arabica

Τύπος

kawa czarna

Χώρα προέλευσης

Βραζιλία

Συστατικά

100% arabica

Przeznaczenie

ekspres automatyczny

ekspres kolbowy

ekspres przelewowy

french press

kawiarka

metody alternatywne

Μέγιστη ποσότητα προϊόντων στην παραγγελία για τα μεγέθη

1000

Χρειάζεστε βοήθεια; Έχετε ερωτήσεις;Κάντε μια ερώτηση και θα απαντήσουμε αμέσως, δημοσιεύοντας τις πιο ενδιαφέρουσες ερωτήσεις και απαντήσεις για τους άλλους..

Κάντε μια ερώτηση

Γράψτε τη γνώμη σας

Οδηγός

Pumpkin spice latte – τι είναι ο καφές με κολοκύθα και γιατί είναι τόσο δημοφιλής το φθινόπωρο;

Όταν οι μέρες γίνονται πιο σύντομες και ο αέρας πιο δροσερός, ένα ζεστό, πορτοκαλί ρόφημα κάνει την εμφάνισή του στο μενού πολλών καφετεριών. Πρόκειται για το « pumpkin spice latte » – ένας συνδυασμός εσπρέσο, αφρού γάλακτος, κολοκύθας και ζεστών μπαχαρικών: κανέλας, τζίντζερ, μοσχοκάρυδου και γαρίφαλου. Έχει κρεμώδη υφή, απαλή γλυκύτητα και ένα άρωμα που θυμίζει αμέσως το φθινόπωρο. Για μερικούς αποτελεί ετήσιο έθιμο, για άλλους ένα ρόφημα που δεν έχουν δοκιμάσει ακόμα. Σε αυτό το άρθρο, εξηγούμε τι ακριβώς είναι ο καφές με κολοκύθα ( pumpkin spice latte ), τι γεύση έχει και από πού προέρχεται η δημοτικότητά του.

Διαβάστε περισσότερα