Coffee Broastery - Καφές ολικής αλέσεως Amico dall'Italia Espresso Roast 400g

Coffee Broastery. Φρεσκοκαβουρδισμένοι κόκκοι καφέ, 100% arabica

Ο καφές Coffee Broastery Amico dall'Italia Espresso Roast προέρχεται από το Guaxupé, το νότιο τμήμα της βραζιλιάνικης πολιτείας Minas Gerais, η οποία είναι γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ειδικών καφέδων. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια καφέ: υψηλό ανάγλυφο, επαρκή επίπεδα υγρασίας και ηλιοφάνειας και γόνιμο, πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία έδαφος. Κάθε λεπτομέρεια έχει τεράστιο αντίκτυπο στο μοναδικό άρωμα και την πληρότητα της γεύσης που κρύβουν οι κόκκοι του καφέ. Ο Amico dall'Italia Espresso Roast ενθουσιάζει με τη γεύση του από την πρώτη γουλιά. Όταν φτιάχνετε αυτόν τον καφέ, θα βιώσετε γλυκές νότες σοκολάτας γάλακτος, φουντουκιού και τραγανό πορτοκάλι.

Ωστόσο, υπάρχει κάτι συγκεκριμένο που ξεχωρίζει τον Coffee Broastery Amico dall'Italia Espresso Roast από τους άλλους καφέδες που διατίθενται στο κατάστημά μας. Είναι ο υψηλότερος, πιο σκούρος βαθμός καβουρδίσματος των κόκκων, ο οποίος καθιστά αυτόν τον καφέ ιδανικό για παρασκευή ενός δυνατού, ξεχωριστού και ιδιαίτερα αρωματικού εσπρέσο - ακριβώς αυτό που αγαπούν οι Ιταλοί! Αξίζει να σημειωθεί ότι η συσκευασία Amico dall'Italia Espresso Roast περιέχει μόνο κόκκους Arabica. Σε αντίθεση με τους ανταγωνιστικούς καφέδες, όπου συχνά προστίθεται ρομπούστα, σε εμάς θα βρείτε μόνο εκλεκτή 100% αραβική. Χωρίς φτηνά πληρωτικά υλικά και με μηδενικούς συμβιβασμούς. Είμαστε σίγουροι ότι ακόμα και οι πιο απαιτητικοί καλοφαγάδες θα μείνουν ευχαριστημένοι!

Ο καφές Broastery δεν είναι απλώς ένα μαύρο, διεγερτικό ρόφημα. Είναι το πάθος, η αγάπη για τον καφέ και η επιθυμία να μοιραστείτε την καλή γεύση με τους άλλους. Κάθε καφές ξεκινά το ταξίδι του σε μια φυτεία, που βρίσκεται σε μια μακρινή γωνιά του κόσμου, όπου έμπειροι αγρότες διασφαλίζουν ότι τα φυτά αναπτύσσονται στις καλύτερες δυνατές συνθήκες. Επιλέγουν την κατάλληλη ποικιλία κόκκων, παρακολουθούν προσεκτικά την ανάπτυξή τους και, μόλις τα φυτά ωριμάσουν, συγκομίζουν τους καρπούς με απόλυτη προσοχή. Οι πράσινοι κόκκοι πηγαίνουν σε ένα μικρό, κραφτ καβουρδιστήριο, όπου καβουρδίζονται με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια - άλλωστε, το καβούρδισμα του καφέ είναι πραγματική τέχνη. Τέλος, ο καφές είναι έτοιμος για τη δημιουργία ενός ροφήματος με μοναδική γεύση και άρωμα που θα εκπλήξει ακόμη και τους πιο ιδιαίτερους γνώστες. Αυτό είναι το Coffee Broastery!

Προφίλ καφέ:

• Χώρα προέλευσης, περιοχή: Βραζιλία, Guaxupé, Minas Gerais
• Υψόμετρο: 800-1000 masl
• Ποικιλία: Mundo Novo, Obatã
• Επεξεργασία: φυσική
• Βαθμός: 17/18 SSFC
• Βαθμός καβουρδίσματος: medium (4/5)
• Αισθητηριακό προφίλ: γλυκό, πορτοκάλι, φουντούκι, γαλακτώδης σοκολάτα
• Οξύτητα: μέτρια/υψηλή
• Σώμα: γεμάτο

Πρόσθετες πληροφορίες:

Συστατικά: Αραβική καβουρδισμένος καφές 100% ολόκληρος κόκκος, καβουρδισμένος αραβικός καφές

Καθαρό βάρος: 400g

Παρασκευάζεται για: Venusti Sp. z o.o.

Ημερομηνίαλήξης και αριθμός παρτίδας στη συσκευασία.

Ιστοσελίδα της μάρκας: www.coffeebroastery.com