Coffee Broastery - Καφές ολόκληρος Costa Rica San Rafael Speciality 1 κιλό

Coffee Broastery Costa Rica San Rafael - Ειδικός καφές από την Κόστα Ρίκα ☕

Coffee Broastery Costa Rica San Rafael είναι ένας υψηλής ποιότητας 100% Arabica που προέρχεται από την περιοχή Tarrazú, η οποία θεωρείται μία από τις καλύτερες περιοχές καλλιέργειας καφέ στην Κόστα Ρίκα. Οι φυτείες που βρίσκονται σε υψόμετρο 1200-2000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, τα γόνιμα ηφαιστειακά εδάφη και το ευνοϊκό μικροκλίμα συμβάλλουν στην αργή ωρίμανση των κερασιών και στο πλούσιο γευστικό προφίλ των κόκκων. 🌱

Ο καφές έχει υποστεί πλυμένη επεξεργασία, η οποία αναδεικνύει τη διαύγεια του φλιτζανιού και τις σαφώς καθορισμένες γευστικές νότες. Στο φλιτζάνι θα ανακαλύψετε νότες κερασιού και δαμάσκηνου, που συμπληρώνονται από πινελιές σοκολάτας και αμυγδάλου. Το όλο προφίλ ολοκληρώνεται από λεπτή οξύτητα και ένα ευχάριστα κρεμώδες, βαρύ σώμα.

Το μεσαίο ελαφρύ επίπεδο καβουρδίσματος επιτρέπει στον καφέ να διατηρήσει τη φυσική του γλυκύτητα και ισορροπία - γεγονός που τον καθιστά εξαιρετική επιλογή τόσο για όσους εκτιμούν ένα καθαρό προφίλ pour-over όσο και για τους οπαδούς του αρμονικού εσπρέσο. ☕

Προφίλ καφέ 📈

• 🌍 Προέλευση: San Marcos και San Pablo.
• ⛰️ Υψόμετρο: περίπου 1200-2000 μ.μ.
• 🌱 Βοτανική ποικιλία: Catuai, Caturra
• 💧 Μέθοδος επεξεργασίας: πλύσιμο
• ⭐ Βαθμολογία, ποιότητα φασολιών: 84,25- αυστηρά σκληρά φασόλια (SHB EP), ειδικότητα
• 🔥 Βαθμός καβουρδίσματος: medium light (3/5)
• 🍊 Γευστικό προφίλ: κεράσι, δαμάσκηνο, αμύγδαλο, σοκολάτα
• 🍋 Οξύτητα: χαμηλή
• ☕ Σώμα: πλήρες

Αυτός ο καφές λειτουργεί καλύτερα ως:

• ✅ Εσπρέσο: ισορροπημένος, με αισθητή γλυκύτητα και βάθος σοκολάτας
• ✅ Drip / Chemex: ένα καθαρό φλιτζάνι με ευδιάκριτες νότες φρούτων με πέτρα
• ✅ French Press: γεμάτο σώμα και μια ευχάριστα περιτυλιγμένη υφή

Πρόσθετες πληροφορίες 🔍

• 🌱 Συστατικά: Καφές 100% αραβικής ποικιλίας, καβουρδισμένος, ολόκληρος κόκκος
• ⚖️ Καθαρό βάρος: 1000g
• 🏭 Παραγωγή για: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Καλύτερα πριν από: Ημερομηνία λήξης και αριθμός παρτίδας στη συσκευασία

Σημείωση: Ο καφές έχει την καλύτερη γεύση τουλάχιστον 7 ημέρες μετά την ημερομηνία καβουρδίσματος.

Ανακαλύψτε το Coffee Broastery ☕

Coffee Broastery είναι ένα βιοτεχνικό καφεκοπτείο που δημιουργήθηκε από το πάθος για την ποιότητα. Οι κόκκοι προέρχονται από φημισμένες φάρμες που βρίσκονται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Το καβούρδισμα γίνεται σε μικρές παρτίδες, επιτρέποντας σε κάθε καφέ να διατηρεί τον μοναδικό του χαρακτήρα, το πλούσιο προφίλ και το ξεχωριστό του άρωμα.

Η μάρκα έχει δεσμευτεί για την ηθική προμήθεια, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την ακρίβεια του τεχνίτη - ιδιότητες που θα γευτείτε σε κάθε φλιτζάνι. Όταν επιλέγετε το Coffee Broastery, επιλέγετε καφέ όπου η γεύση, η φρεσκάδα και η ποιότητα έρχονται πάντα πρώτα.

Επιλέξτε το Coffee Broastery!