Chimarrão. Το βραζιλιάνικο μυστικό του τέλειου yerba mate
Μεταξύ των πολλών παραλλαγών του yerba mate, υπάρχει ένας μοναδικός τύπος που ξεχωρίζει ιδιαίτερα - το chimarrão. Αυτή η βραζιλιάνικη ποικιλία yerba mate είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ποτό- αποτελεί θεμελιώδες μέρος του πολιτισμού και της παράδοσης, που λατρεύεται όχι μόνο από τους Βραζιλιάνους αλλά και από έναν αυξανόμενο αριθμό λάτρεις του mate παγκοσμίως. Στη σημερινή ανάρτηση, κάνουμε ένα ταξίδι στην ηλιόλουστη Βραζιλία! Θα σας εξηγήσουμε τι είναι το chimarrão, πώς να το πίνετε, τι το κάνει ξεχωριστό, πώς να το προετοιμάζετε και πώς να γιορτάζετε καλύτερα αυτή την εξαιρετική τελετουργία.